El Hotel Sevilla, el primer hotel
Mucha gente cree que el Hotel Jeremías fue el primer hotel de Alcocéber, pero no es así. Según los testimonios de vecinos recogidos por divulgadores locales, el primero fue el Hotel Sevilla, construido hacia 1920. Era punto de encuentro de las familias acomodadas que veraneaban en la costa, con bailes, juegos y celebraciones, junto a otras villas de la época como Villa García Petit o la casa del Marqués.
Durante la Guerra Civil un obús destruyó el edificio. Después se reconstruyó como Villa Montse y, con los años, su solar acabó ocupado por los apartamentos Cortés, detrás de la playa del Arenal.
Un caserío de veraneo
A mediados de los años veinte Alcocéber tenía poco más de doscientos habitantes y apartadero de tren, y las guías provinciales lo citaban como lugar de veraneo de "familias distinguidas". Todavía en 1951, una guía de las playas de Castellón no recogía ningún hotel en Alcocéber, solo un bar-restaurante. El turismo tal como lo conocemos aún no había llegado.
El despegue de los años sesenta
El gran cambio llegó con el boom turístico de los años sesenta y setenta. Se abrieron las primeras urbanizaciones y residencias frente al mar, como la antigua Residencia Alcocebre (hoy Hotel Alcossebre), y poco a poco la playa del Cargador se llenó de hoteles, apartamentos y veraneantes de Aragón, Madrid, Cataluña y el País Vasco. El Hotel Jeremías fue uno de los establecimientos que acompañaron esa transformación.
En 1997 el pueblo pasó a llamarse oficialmente Alcossebre, y ese mismo año se inauguró en Las Fuentes uno de los grandes hoteles de la costa. Desde entonces, Alcossebre ha crecido sin perder su escala de pueblo, protegido al norte por el Parque Natural de la Serra d'Irta, declarado en 2002.

Alcocéber hoy
Hoy Alcossebre tiene unos 2.000 habitantes durante todo el año y más de diez kilómetros de costa. La playa del Cargador conserva la Bandera Azul sin interrupción desde 1987, y la Sierra de Irta guarda doce kilómetros de litoral sin urbanizar, uno de los últimos tramos así en la costa valenciana. Si quieres saber más del entorno, consulta la información del Parque Natural de la Serra d'Irta o la web de turismo de Alcossebre.
